Receta para San Valentín

Hoy tenemos una receta para San Valentín, cocinamos contramuslos de pollo rellenos de queso manchego.

Hoy preparamos una receta de San Valentín con contramuslos de pollo rellenos de queso manchego para un plato exquisito y tradicional. Una receta con la que podrás saborear una fusión de sabores. 

Elaboración:

  • En primer lugar preparamos el jugo con el que regaremos los contramuslos. Para ello vamos a mezclar aceite de oliva virgen, zumo de limón, orégano, dientes de ajo, sal y pimienta.
  • A continuación rellenamos los contramuslos con queso manchego y enrollamos con lonchas de bacon, para que quede un aspecto más jugoso.
    Una vez rellenos cerramos con palillos o atamos con cuerda.
  • Colocamos sobre una bandeja de horno y regamos con el jugo que habíamos preparado y metemos al horno.
  • Con el horno a 200ª, mantenemos aproximadamente 20 minutos. Una vez tengan un aspecto dorado, ya estarían listas para emplatar.
  • Como guarnición podemos preparar una cebolla caramelizada que acompañará perfectamente a nuestro plato, y así aportar un toque dulce a nuestro plato.

Ya puedes disfrutar de una receta sencilla y exquisita para disfrutar con familia la familia este fin de semana.

Buen provecho,

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