Quesadilla de pavo de La Abuela Julia

Unas riquísimas Quesadilla de pavo de La Abuela Julia, un plato tan original como completo

Disfruta con tus amigos o familia de está receta, su sabor y sencillez en la elaboración harán que no puedas olvidarla: Hoy presentamos Quesadilla de pavo de La Abuela Julia, una gran idea para disfrutar de tu tiempo.


Elaboración de Quesadilla de pavo de La Abuela Julia
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Unos pasos básicos para la ejecución de esta receta:

  • En primer lugar pasamos por la plancha la pechuga de pavo, puede ser adobada o al ajillo. Reservamos. 
  • Vamos montando las quesadillas.
    Untamos una fina capa de queso cremoso sobre la tortita de trigo, encima colocamos una loncha de queso cheddar y la pechuga de pavo que teníamos reservada.
    Ponemos otra loncha de queso por encima, por ultimo untamos con guacamole otra tortita.
    La colocamos sobre el pavo a modo de sándwich. Calentamos la sartén, ponemos la quesadilla y la dejamos unos segundos por cada lado para que se dore, para darle la vuelta nos ayudaremos de un plato. 
  • Preparamos un pico de gallo:
    Picamos todas tomate, cebolla y pimiento muy finito, una vez dorada la quesadilla sacamos y echamos el pico de gallo por encima. 
  • Guacamole, este lo podemos comprar ya preparado o prepararlo nosotros.
    Es muy sencillo, únicamente tenemos que picar todos los ingredientes que tenemos en nuestra lista: aguacate, cebolleta, tomate, ajo, zumo de limón, sal y pimienta en un bol y lo trituramos con un tenedor dejándolo en trocitos.
    Si preferimos podemos triturar con batidora para que quede como una crema

Todo listo para servir y devorar

Si deseas conocer esta y más recetas en profundidad, no dudes en visitar la web de La Abuela Julia.