Ensalada de aguacate y solomillos de pollo de La Abuela Julia

A veces el aguacate es el mejor compañero de los productos cárnicos.

Una receta ligera y exquisita que une los orígenes del aguacate con los mejores solomillos de pollo. Los productos de La Abuela Julia consiguen que tus platos sean únicos.

 Hoy presentamos esta fácil, fresca y ligera ensalada

Elaboración de ensalada de aguacate y solomillos de pollo de La Abuela Julia:

Unos pasos básicos para la ejecución de esta receta:

  • En primer lugar marinamos los solomillos de pollo la noche de antes, incluso una hora antes de cocinar.
    Preparáramos una mezcla con aceite de oliva, limón, orégano, albahaca, sal y pimienta.
    Colocamos los solomillos en la mezcla tapamos y reservamos en el frigo.
  • Para la ensalada partimos en rodajas el queso, el tomate y el aguacate.
  • Añadimos a la sartén los  riquísimos solomillos
  • Montamos la ensalada y la aderezamos con una reducción de vinagre de crema balsámica de Módena, aceite de oliva virgen extra, sal pimienta y orégano.
  • Emplatamos de la forma que más atractiva nos resulte y podemos sorprender a cualquier comensal.

Todo listo para devorar esta deliciosa Ensalada de aguacate y solomillos de pollo de La Abuela Julia.
Si deseas conocer esta y más recetas en profundidad, no dudes en visitar la web de La Abuela Julia.