Brochetas Hot Dog

 

Recetas para niños: Brochetas Hot Dog

Esta semana ponemos fin a la trilogía de recetas para niños en cuarentena con unas riquísimas brochetas Hot Dog.

Elaboración

  • En primer lugar, enharinamos las salchichas, las pinchamos en palitos de madera y reservamos hasta que tengamos lista la masa que utilizaremos para remojarlas y freírlas
  • Para la masa de rebozado vamos a necesitar, un bol grande para mezclar todos los ingredientes. En el echaremos leche, huevo, miel, azúcar, pimienta y sal. Removemos hasta que se integren todos los ingredientes.
  • A continuación añadiremos harina, maicena, levadura, todos estos tamizados, y volvemos a mezclar.
  • Una vez lista la masa, rebozaremos las salchichas y freímos en abundante aceite de oliva. cuando el rebozado este doradito, sacamos y reservamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  • Para que nos quede un emplatado  para nuestras deliciosas brochetas, podemos acompañarlas con una riquísima fondue de queso. 

Buen provecho,

Si deseas conocer ésta y más recetas en profundidad, no dudes en visitar la web de La Abuela Julia.