Albóndigas en salsa con productos de La Abuela Julia

Hoy tenemos unas albóndigas en salsa inolvidables

Nuestra receta de hoy: Albóndigas en salsa con productos de La Abuela Julia

Elaboración de albóndigas en salsa con productos de La Abuela Julia:

  • En primer lugar freímos las albóndigas con aceite de oliva y reservamos.
    En esa misma sartén rehogamos todas las verduras bien picaditas.
    Una vez estén doraditas añadimos una cucharadita de harina
  • Removemos, añadimos las albóndigas y 1 vaso de caldo de verdura y medio de vino.
  • Dejamos cocer unos 20 minutos para que las albóndigas queden blanditas y la salsa bien ligada.
  • Retiramos del fuego y listas para servir.
    Como acompañamiento podemos hacer un puré de patatas o freír unas patatas como hemos hecho en esta ocasión.

¡Un plato alucinante para chuparse los dedos! Buen provecho.

Si deseas conocer esta y más recetas en profundidad, no dudes en visitar la web de La Abuela Julia.