Proveedores de cerdo

Jamón redondo pata ‘V’ Bodega

Producto cárnico elaborado mediante salazón en seco, con posterior desecación y maduración de la extremidad posterior del cerdo, que contenga todos los músculos, tejido adiposo de infiltración e intra-muscular, vasos y nervios, así como una porción variable de la piel y tejido adiposo de revestimiento.

 

Información nutricional (valores medios por 100g)
Valor energético: 1145,59 Kj / 273,62 Kcal
Grasas

de las cuales Saturadas

14,90 g

5,30 g

Hidratos de carbono

de los cuales Azúcares

0,58 g

0,01 g

Proteínas: 34,30 g
Sal: 4,44 g
Limpiar
Código: N/D Categorías: , ,