Proveedores de cerdo

Fiambre de lomo adobado

Producto elaborado con la pieza del paquete muscular que tiene como base el músculo longissimus dorsii del cerdo con un solo trozo de dicha pieza, libre de tendones, sometido a cocción y a la acción de la sal, especias y condimentos.

 

Información nutricional (valores medios por 100g)
Valor energético: 370 Kj / 88 Kcal
Grasas

de las cuales Saturadas

2,7 g

1,04 g

Hidratos de carbono

de los cuales Azúcares

3 g

<0,5 g

Proteínas: 12,9 g
Sal: 1,76 g
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