Proveedores de cerdo

Carrillada de cerdo

Pieza situada en los laterales de la cabeza, es ligeramente fibrosa, muy gelatinosa y muy tierna, separada del cuerpo del animal por corte anatómico en condiciones higiénicas, sin la adicción de otros componentes o contaminantes, siendo apta para el consumo humano.

 

Información nutricional (valores medios por 100g)
Valor energético: – Kj / – Kcal
Grasas

de las cuales Saturadas

– g

– g

Hidratos de carbono

de los cuales Azúcares

– g

– g

Proteínas: – g
Sal: – g
          
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Código: N/D Categorías: ,